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石川県河北郡津幡町より。JR本津幡駅近くのおすし屋さん『鮨正』のOfficial Blog。sushimasa_no_wifi完備!!
by sushi-masa
営業のご案内
昼 11:30〜14:00
夜 17:00〜23:00
水曜定休(祝日を除く)

石川県河北郡津幡町
庄ト116
→地図はこちら

鮨正プロモーションビデオ

Twitter:sushi_mask

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江戸前鮨
江戸前鮨_a0155487_1625427.jpg二月に東京の新宿で独立した先輩から、江戸前の穴子と小肌が届いた。


小肌はこっちの市場でも手に入るが、江戸前の穴子、丁度鮨二貫ぶんほどの、ちょうど良い大きさの穴子はなかなか手に入らない。
江戸前鮨_a0155487_1625418.jpgまさに、江戸前鮨だね!

今、お店にくるとこの穴子と小肌食べられます。



お待ちしてます♪っていうか、僕が食べたい…
Top▲ by sushi-masa | 2010-03-30 16:02 | Comments(0)
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