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石川県河北郡津幡町より。JR本津幡駅近くのおすし屋さん『鮨正』のOfficial Blog。sushimasa_no_wifi完備!!
by sushi-masa
営業のご案内
昼 11:30〜14:00
夜 17:00〜23:00
水曜定休(祝日を除く)

石川県河北郡津幡町
庄ト116
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"Blinking Mini Tree" Skin
by Animal Skin
切れ子♪
時々市場にある掘り出し物。

「タラコの切れ子」

ある時はあるし、無い時は無い。

あるといつも僕に声をかけてくれるように言ってるので、今回も市場に行くと

「鮨正さん、タラコ切れ子あるから持ってって〜♪」って。

もちろん迷わず仕入れます。

で、今日のまかないで早速…
切れ子♪_a0155487_1736269.jpg

炊きたてご飯にオーーーン!!

うまい…

間違いなく美味いし、この切れ子切れてない…って事はタラコ。

ラッキー♪

切れてても切れてなくても味は同じ。

美味いぜ! ∠( ゚∀゚)/

石川県ではタラコの事を「もみじこ」と呼んでます。

でも明太子は明太子。
Top▲ by sushi-masa | 2012-11-05 17:27 | Comments(0)
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