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by Animal Skin |
僕の考えでは、岩牡蠣はゴールデンウイーク明けからの入荷が基本線なんですが、この岩牡蠣は市場で見つけてオススメと言われたので半信半疑ながらも取り敢えず興味本位で仕入れてみました。
隠岐の岩かき←(NEW) 宣伝用のポップも頂きました。 この岩カキは天然ではなく養殖です。 養殖の岩カキは初めてなので、ちょっと心配です… さて、どんなもんでしょう パカッ キングオブオイスタアアァァァ! 見た目はいいんじゃないでしょうか? で、味ですが 味も合格です! 当店の岩カニの御意見番の方々も納得の味でした。 「天然とはちょっと違うけど、食べやすくていいんじゃない」との事。 やった! 『隠岐の岩カキ』定期的に入荷予定で鮨。 Top▲
by sushi-masa
| 2015-04-07 15:45
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