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石川県河北郡津幡町より。JR本津幡駅近くのおすし屋さん『鮨正』のOfficial Blog。もちろんWi-Fi完備!!(Fon、iPhoneのみ)     
by sushi-masa
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三重県の鰹のおすし
休み明け市場に行きました。

マイブームのメジマグロは高くて却下、ブリは不漁、さてどうようかと悩んでいたら、魚屋さんが

魚「カツオなんてどうや?」

圭「カツオ?」

魚「カツオ」

圭「カツオ下さい」

三重県産7キロ台のカツオ入荷しました!
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さばく前に写真を撮り忘れましたが、このカツオいいじゃな〜い

早速ランチに使いましたが、いいじゃな〜い
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実に美しい、鉄分バッチリ、プリン体も豊富なカツオいかがですか?

本日のオススメはカツオで鮨。
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Top▲ by sushi-masa | 2017-02-09 16:21 | Comments(0)
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