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石川県河北郡津幡町より。JR本津幡駅近くのおすし屋さん『鮨正』のOfficial Blog。もちろんWi-Fi完備!!(Fon、iPhoneのみ)     
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すし体験in津幡
外国人にすし体験等をしてもらう「すし体験in津幡」に参加してきました。
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スタッフーーーーとして。

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講師は共に津幡町内ですし店を営む松本さんと金森さんです。

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初めては簡単な自己紹介からはじまり、僕も自己紹介しました。

アイムスシシェフ!って笑

で、早速開始です
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ハマグリのお吸い物
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おすしの握り方を見てもらって実践です。
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僕も微力ながらお手伝いしました。
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みなさんお上手なんです。
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本当に
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お見事です。
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記念撮影もしてきました。

準備に関わった津幡町商工会青年部の方もお疲れ様でした、またこのような企画があれば参加したいとおもいま鮨。
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Top▲ by sushi-masa | 2017-02-12 15:37 | Comments(0)
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