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石川県河北郡津幡町より。JR本津幡駅近くのおすし屋さん『鮨正』のOfficial Blog。もちろんWi-Fi完備!!(Fon、iPhoneのみ)     
by sushi-masa
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シン・シロエビ
今年も富山湾の宝石「白えび」が解禁となりましたー!

市場にも
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新物白えび入荷しましたー!

鮨正にも入荷しましたー!

北陸新幹線の影響か天候の影響かなぜに不漁なのか分かりませんが、ここ最近の白えびの高騰に魚屋さんも

「こんな高いもん使わんこっちゃ」

と、言う始末


でも、


今年は今の所価格は安定しております。

ε-(´∀`*)ホッ

鮨正では生白えびは使っておらず、から揚げのみのアレですが、白えびから揚げは…
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美味しいんだって!

ビールに合うんだって!

ホタルイカに白えびに富山湾は最高だって!

サンキュー富山湾!

ありがとう富山湾!

イヤァオ!

富山湾愛してま鮨。

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Top▲ by sushi-masa | 2017-04-06 17:00 | Comments(0)
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