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石川県河北郡津幡町より。JR本津幡駅近くのおすし屋さん『鮨正』のOfficial Blog。もちろんWi-Fi完備!!(Fon、iPhoneのみ)     
by sushi-masa
営業のご案内
昼 11:30〜14:00
夜 17:00〜23:00
水曜定休(祝日を除く)

石川県河北郡津幡町
庄ト116
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"Blinking Mini Tree" Skin
by Animal Skin
鮨正庭園第二章
寿し正から鮨正になり、ひっそりと5周年が経ちました、これもひとえに日々お越しいただくお客様のおかげでございます。

いつもありがとうございます

まだ5年、されど5年でございます

新築なので建物は問題ないのですが、鮨正の庭園部分が北陸のアレに耐えきれずきとうとうアレしてしまいました。
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庭部分にあった竹のオブジェが
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取れました
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もげました
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根元からきっちり逝ってます

これはすし屋にはどうにもならないやつです

餅は餅屋

すしはすし屋

庭園は造園屋さん

造園屋さーーーーーーーーん!

庭「どうした?」

圭「竹もげました」

庭「どうする?竹か塩ビか?」

圭「やっぱ竹でしょ」

庭「そうやな、あ、こんなんどうや?」

造園屋さんが僕に見せてくれたのは
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圭「これなんですか?」

庭「瓦でできた焼き物や」

圭「瓦?」
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庭「こうやって立ててもいいし、寝かしてもいいし」

圭「へ〜アートですね」

庭「╰(*´︶`*)╯」

圭「面白そうですね、21美に負けないようなのお願いします」

庭「創作意欲湧いてきたな」

どうや造園屋さんの創作意欲のボイラーに火がついたようです

鮨正庭園第二章はじまりましたよー

さてどんな庭園になるのか様子を見てみましょう

ちなみに鮨正庭園観覧は無料でございま鮨。

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Top▲ # by sushi-masa | 2017-11-21 17:11 | Comments(0)
チーム金港堂 第290回朝練
日曜日は恒例の朝練でした

とっても寒かったですよね…

行くのやめようかと思うくらい寒かったですけど、頑張って起きて行ってきました

まだ6時だと暗いんですが、集まったメンバーで朝練スタート

寒い寒い言いながらも走り始めるも温まる身体

何往復目で上着を脱いで半袖になりました

寒っ!

上着脱ぐと寒かったです…

みんなは薄手の長袖で走ってたので今度からはそうしようと思いました。

走ってると徐々に明るくなってきました。すると遠くに白山の雪化粧が見えるではあ〜りませんか、すると雪山を見てテンション上がってスピードアップしたCーちゃんがとっても印象に残ったこの日の朝練でした。

雪山か〜

登ったことないですけど、とっても綺麗なんでしょうね

で、朝練後の記念撮影です

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パチリ☆

あ、人文字はこの日に行われた神戸マラソンを走ってるメンバーへのエールを込めて
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KOBE

チームの自撮り王Mコト君による1人人文字をバッチリ決めて頂きました。

自撮り王ですが、今回の撮影は僕です

北陸地方は金沢マラソン、富山マラソンが終わってひと段落してますが、全国的には今がマラソンシーズン真っ只中でございます

僕も木曜日に駅伝を控えております
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2017年締めの大会でございます

天気がかなり怪しいですが、今年も頑張りたいと思いま鮨。

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Top▲ # by sushi-masa | 2017-11-20 16:13 | Comments(0)
佐渡ブリイカがですか
今日のブリは
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佐渡(さど)ブリです
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さあ
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どうですか?

さあ(佐)どう(渡)ですか

ブリにカニに白子もありますが、最近よく市場で見かけるのは
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地物のアオリイカです

肉厚のアオリイカ美味しいですよ♪

アオリイカいかがですか?

くコ:彡くコ:彡くコ:彡くコ:彡くコ:彡くコ:彡

ゲソ(イカの足)もおススメで鮨。

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Top▲ # by sushi-masa | 2017-11-18 16:25 | Comments(0)
ポテサラ優勝
カミさんが久しぶりにポテトサラダを作ってくれました
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最高です

一品としても、ご飯のおかずにもなるし、お酒のおつまみにもなるサラダ界の万能選手ポテトサラダ

ジャガイモの潰しきれてない感じ、ゆでたまご、きゅうり、人参、ハムとかもう優勝です

ポテサラ最高です

すいませんメニューにはなく、まかないであります

あー美味い♪子供がもう少し大きくなったらもう少しコショウを多めに入れたいと思いま鮨。

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Top▲ # by sushi-masa | 2017-11-17 16:32 | Comments(0)
ボージョレ・ヌーボー2017
bonjour (ボンジュール:フランス語でこんにちは)いかがおすごしですか?
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11月の第3木曜日の午前0時に今年もボージョレ・ヌーボー解禁となりました。

今年は果実味と酸味のバランスがよく美味しいそうです。

もう飲まれた方もおいでるのかな?

鮨正でも巷で話題沸騰のボージョレ・ヌーボー入荷しておりますので、ワイン好きの方、初物好きの方、流行りに乗ってとりあえず飲んでおこうという方お待ちしておりまbonjourで鮨。



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Top▲ # by sushi-masa | 2017-11-16 16:38 | Comments(0)
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