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石川県河北郡津幡町より。JR本津幡駅近くのおすし屋さん『鮨正』のOfficial Blog。もちろんWi-Fi完備!!(Fon、iPhoneのみ)     
by sushi-masa
営業のご案内
昼 11:30〜14:00
夜 17:00〜23:00
水曜定休(祝日を除く)

石川県河北郡津幡町
庄ト116
→地図はこちら

鮨正プロモーションビデオ

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"Blinking Mini Tree" Skin
by Animal Skin
よしおSP
a0155487_23542857.jpg今日は休みだったので、家族でいつもお世話になっている、金沢市にある、某おたふくさんに行きました。
噂で聞いてましたが、初めて頼みました。

シークレットメニューの「よしおSP」

かなりのボリュームで晩御飯時間でも、お腹が減りませんでした。
ご馳走様でした。
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Top▲ # by sushi-masa | 2010-03-31 23:54 | Comments(0)
江戸前鮨
a0155487_1625427.jpg二月に東京の新宿で独立した先輩から、江戸前の穴子と小肌が届いた。


小肌はこっちの市場でも手に入るが、江戸前の穴子、丁度鮨二貫ぶんほどの、ちょうど良い大きさの穴子はなかなか手に入らない。
a0155487_1625418.jpgまさに、江戸前鮨だね!

今、お店にくるとこの穴子と小肌食べられます。



お待ちしてます♪っていうか、僕が食べたい…
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Top▲ # by sushi-masa | 2010-03-30 16:02 | Comments(0)
サケイSP丼
a0155487_14333098.jpg可愛い後輩の、サケイがランチに来て頂きました。
とてもお腹が減っていたらしく、注文を聞くと
「酒井スペシャル丼で、お願いします。」と、答えたので思い切って作ってあげました。
昼からごちそうだね♪仕事頑張れよ。
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Top▲ # by sushi-masa | 2010-03-29 14:33 | Comments(1)
住吉保育園ファイナル
今日初めてかな?嫁と息子と4人で長女を送りに、住吉保育園に行きました。
だって、今日でお世話になった、先生達とお別れですもん…

子供達も何か感じてるみたいで、ちょっとナーバスになってる感じでした。

4月からは、先生方もガラッと変わるので、ちょっと心配ですが、何とか大丈夫でしょ。

先生方、1年間ですがお世話になりました。
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Top▲ # by sushi-masa | 2010-03-29 11:45 | Comments(0)
久世嘉宏
a0155487_11352329.jpg石川県河北郡市に、唯一ある造り酒屋が「久世酒造」です。
僕の友人がその久世酒造の9代目の久世嘉宏 氏です。
9代目ってスゴイね。
何時代から続いてるんだろうか?
しかし、こんな寒い日は、熱燗が恋しくなっちゃうね。

焼酎も美味しいが、やっぱり日本人は日本酒でしょう♪
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Top▲ # by sushi-masa | 2010-03-29 11:35 | Comments(0)
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