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石川県河北郡津幡町より。JR本津幡駅近くのおすし屋さん『鮨正』のOfficial Blog。もちろんWi-Fi完備!!(Fon、iPhoneのみ)     
by sushi-masa
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ソースと言えば
僕の実家では、ソースと言えば、KAGOMEである。
しかし、東京での修行時代に、全国的にはソースと言えばブルドッグだと言う事気づかされた。
若かりし頃、先輩に
「ソースはKAGOMEでょ!」と、言った事があるが、先輩は
「KAGOMEはケチャップだろ!」と、言われ何となく納得してしまいました。
調べると、やはり全国的にはブルドッグが多いらしく、関西方面で強いイカリソースもブルドッグに吸収されたらしいです。
で、ちなみに我が家のソースは「おたふくソース」です♪
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Top▲ by sushi-masa | 2010-04-25 14:44 | Comments(0)
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