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石川県河北郡津幡町より。JR本津幡駅近くのおすし屋さん『鮨正』のOfficial Blog。sushimasa_no_wifi完備!!
by sushi-masa
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昼 11:30〜14:00
夜 17:00〜23:00
水曜定休(祝日を除く)

石川県河北郡津幡町
庄ト116
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"Blinking Mini Tree" Skin
by Animal Skin
カレーうどんの仕込み
時々ラソチにカレーうどんを付けます。

なのでカレーうどんの仕込みします。

野菜を適当な大きさにカットして、お鍋でジュージュー
カレーうどんの仕込み_a0155487_152530.jpg

ジュージュー
カレーうどんの仕込み_a0155487_152721.jpg

玉ねぎ入れてジュージュー
カレーうどんの仕込み_a0155487_152969.jpg

炒めた後にお水を入れて煮込んでる間にルーを準備
カレーうどんの仕込み_a0155487_152109.jpg

アクを丁寧に取り

カレーうどんの仕込み_a0155487_1521294.jpg

二段熟カレーを準備
本当に二段なんだな…
カレーうどんの仕込み_a0155487_152132.jpg

二段熟カレーイン!(`Д´)ノ

カレーうどんの仕込み_a0155487_1521497.jpg

ルーが溶けたらとりあえず完成。

一晩寝かせてしあげよう
カレーうどんの仕込み_a0155487_1521530.jpg

カレクックです
Top▲ by sushi-masa | 2012-11-23 14:53 | Comments(0)
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