営業のご案内
昼 11:30〜14:00 夜 17:00〜23:00 水曜定休(祝日を除く) 石川県河北郡津幡町 庄ト116 →地図はこちら 鮨正プロモーションビデオ Twitter:sushi_mask カテゴリ
おしながきフォロー中のブログ
Swivel Archi...最新のコメント
以前の記事
2024年 03月2024年 02月 2024年 01月 2023年 12月 2023年 11月 more... 検索
ブログパーツ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
by Animal Skin |
市場で魚屋さんに「これ使ってみまっし」と、言われたので使ってみます。
ギバサという名の海藻です。 洗って茹でると 鮮やかな緑色に変わったではあ〜りませんか。 酢の物やお味噌汁に入れたりして食べるそうですが、とりあえず 酢の物にしてみました。 美味い!これは美味いぞおおおお!!! 調べるとカロリーは海藻らしく、100gで19キロカロリー。 水溶性食物繊維フコイダンを豊富に含むため、免疫力アップします。 フコイダンは、いわゆるヌルヌルネバネバ成分。 さらに、コラーゲン分解酵素の活性を抑制。 ビタミンKも多く、骨粗しょう症予防にも。 ポリフェノール、ミネラルも豊富で、 さらにさらに、美白作用もあるとか。 スーパーフードギバサ! 秋田県ではよく食べられてるそうです。 秋田県といえば柳葉敏郎さんが有名ですね。 柳葉敏郎さんとあだ名ギバちゃんはギバサからきたんですかね? なんてな 今日は若かりし頃ギバちゃんカットしてたなぁ〜なんて思いながら、ギバサの仕込みをしま鮨た。 Top▲
by sushi-masa
| 2017-01-12 16:20
|
Comments(0)
| |||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||