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by Animal Skin |
素晴らしい御縁がありまして、酒蔵見学させて頂きました
場所は地元津幡の造り酒屋「久世酒造」さんです ずっと行きたいと思ってたんですが、ようやく御縁があり実現しました 電話二八番 いつの時代ですか? さて見学です 許可を得たので中を見させて頂きました すると九代目7が「あっちの方が香り良いですよ」というので、違うタンクを見させてもらうと へ〜 さて、お待ちかねの そして 僕もちゃべちゃべと瓶詰め体験させてもらいました 酒粕ではなくお酒の泡を入れた汁は美味しかったです 日本人は日本酒やろ 日本酒にはプリン体が含まれておりません ただ、日本酒はプリン体に合うんですよね♡ お酒はほどほどに楽しく飲みましょう この日の見学で、すますます日本酒に興味が湧きま鮨た。
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by sushi-masa
| 2018-02-04 14:50
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