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石川県河北郡津幡町より。JR本津幡駅近くのおすし屋さん『鮨正』のOfficial Blog。もちろんWi-Fi完備!!(Fon、iPhoneのみ)     
by sushi-masa
営業のご案内
昼 11:30〜14:00
夜 17:00〜23:00
水曜定休(祝日を除く)

石川県河北郡津幡町
庄ト116
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"Blinking Mini Tree" Skin
by Animal Skin
コウバコ蟹山形の地で解禁で鮨
あまり大きい声では言えないし、ここだけの話ですが石川県では11月に解禁するカニ漁ですが、山形県は10月から解禁するんです

ここだけの話ですよ

そんな訳で山形の地より
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コウバコ蟹、ズワイ蟹のメス入荷です
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洗ったので茹でますかね

茹でる事数分
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カニシーズン2018-2019初茹でです

「えっ?まだコウバコ食べとらんがけ?」

このセリフを誰よりも早くおっしゃりたい方お待ちしております

本日のおすすめはあんまり大きな声では言えませんが、まだ石川県では解禁してませんが山形県では解禁しているコウバコ蟹で鮨。



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Top▲ by sushi-masa | 2018-10-04 16:19 | Comments(0)
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