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石川県河北郡津幡町より。JR本津幡駅近くのおすし屋さん『鮨正』のOfficial Blog。もちろんWi-Fi完備!!(Fon、iPhoneのみ)     
by sushi-masa
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戻りカツオ優勝
カニや白子やブリ出てきて、めっきり冬っぽくなってきたこの頃ですが、市場あったカツオさん

前回買ったカツオは残念な感じだったので、もう今年は買わないでおこうと思ってたのに、魚屋さんおススメだったので仕入れて、仕込みしたら
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なんじゃこりゃあああ??
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なんじゃこの脂のノリはああああ
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お刺身はもちろん
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おすしにしても最高です!

間違いなし!

平成最後かな?最高のカツオが入荷しました

本日のおススメは最高の戻りカツオで鮨。

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Top▲ by sushi-masa | 2018-12-01 15:26 | Comments(0)
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