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石川県河北郡津幡町より。JR本津幡駅近くのおすし屋さん『鮨正』のOfficial Blog。sushimasa_no_wifi完備!!
by sushi-masa
営業のご案内
昼 11:30〜14:00
夜 17:00〜23:00
水曜定休(祝日を除く)

石川県河北郡津幡町
庄ト116
→地図はこちら

鮨正プロモーションビデオ

Twitter:sushi_mask

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"Blinking Mini Tree" Skin
by Animal Skin
千葉のカツオ
千葉県で獲れたカツオを仕入れました

とても赤くて美味しそうなので
千葉のカツオ_a0155487_16391694.jpg
自分で仕入れて自分で仕込んで自分で握って試食という名目で自分で食べてみました

鮮度もよくまったく生臭みもなく、貧血気味もあるからか体全体に鉄分が染み渡り、鉄分チャージでな感じで、何が言いたいかというと、ようするに美味しいってことです。

初カツオでもないし、戻りカツオでもないカツオですが美味しかったです

本日のオススメは千葉のカツオで鮨。

Top▲ by sushi-masa | 2019-06-20 16:37 | Comments(0)
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