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by Animal Skin |
千葉県で獲れたカツオを仕入れました
とても赤くて美味しそうなので 鮮度もよくまったく生臭みもなく、貧血気味もあるからか体全体に鉄分が染み渡り、鉄分チャージでな感じで、何が言いたいかというと、ようするに美味しいってことです。 初カツオでもないし、戻りカツオでもないカツオですが美味しかったです 本日のオススメは千葉のカツオで鮨。
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by sushi-masa
| 2019-06-20 16:37
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