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石川県河北郡津幡町より。JR本津幡駅近くのおすし屋さん『鮨正』のOfficial Blog。もちろんWi-Fi完備!!(Fon、iPhoneのみ)     
by sushi-masa
営業のご案内
昼 11:30〜14:00
夜 17:00〜23:00
水曜定休(祝日を除く)

石川県河北郡津幡町
庄ト116
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makitoさん、コメン..
by sushi-masa at 17:23
鮨さんお疲れ様です。北陸..
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>じゃがーさんコメント..
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松阪は二刀流か、打者転向..
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"Blinking Mini Tree" Skin
by Animal Skin
<   2010年 04月 ( 51 )   > この月の画像一覧
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にしん塩焼き
a0155487_1421079.jpgお昼に「にしんの塩焼き」を食べた。

にしんは身は柔らかいし、塩サバやサンマ程の脂は無いが、僕は割と好きだ。

時々食べたくなる。
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Top▲ by sushi-masa | 2010-04-19 14:21 | Comments(1)
柳葉魚(ししゃも)
a0155487_9283413.jpg久し振りに、国産の本物の柳葉魚(ししゃも)を見つけたので、仕入れました。


「お前がいつも食べてるのは、ししゃもじゃなくて、カラフトシシャモ!英名キャペリンって言うんだよ!本物のししゃもって言うのは…」って、言いたい方はお待ちしてます。
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Top▲ by sushi-masa | 2010-04-18 09:28 | Comments(0)
一升ハイ。
a0155487_136955.jpg新メニューかな?勢いで、巷で噂のヤンメガジョッキで焼酎水割りを作ってみました。

測ってみたら、焼酎水割りが、一升(1.8リットル)入りました…勢いで注文すると、痛い目に会いそうだね。


ちなみに、その時来てたお客様が、「夏になれば日本酒一升ヤンメガロックなら飲めそうかな♪」と、おっしゃってました…


庄町は広いのだ…
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Top▲ by sushi-masa | 2010-04-17 01:36 | Comments(3)
ヤンメガ
a0155487_1261652.jpgやっぱり、ヤンメガは凄かった…

飲めなさそうで、無理をすれば飲めるヤンメガ!そこには、飲んだ者にしか分からない、何かがあるようです。

今現在、完全制覇者は二人です!三人目はあなたかも知れない…



僕も挑戦してみようかな?
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Top▲ by sushi-masa | 2010-04-17 01:26 | Comments(0)
難しい…
a0155487_1323599.jpgいわゆる、カステラ玉子焼きってやつを初めて作ってみました。

いやぁ〜難しかった…

見事に焦げてしまいました。


また挑戦しよう!
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Top▲ by sushi-masa | 2010-04-16 13:23 | Comments(2)
オルガ夫人
今、知ったが何やら福岡ソフトバンクホークスにペタジーニが入団するらしいです。
ペタジーニと言えば、有名なのはバッティングよりも、やっぱり24歳年上のオルガ夫人でしょう!
凄いよね、二回り上だもんね!
友達のお母さんと結婚って…スゲーわ
でも早く、ペタジーニ夫妻のラブラブ2ショットが見たい♪
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Top▲ by sushi-masa | 2010-04-15 21:27 | Comments(2)
ほくりく外食産業展vol.3
会場で、MROの松村アナに会ったので、思わず話しかけてしまった。
松村アナのラジオをよく聞いてるので、何だか親近感が湧いてきて、馴れ馴れしく話しかけて、握手までしてしまった。
写真を撮ろうと思ったが、忙しそうなので、今回は控えました。
初めて見かけたが、想像よりも大きかったです。
次は、角野アナに会いたいなぁ♪
いや、やっぱり石川テレビの安田アナか、NHKの片山アナが良いなぁ♪♪♪
で、一緒に「石川の♪地デジ♪♪」ってやりたい…
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Top▲ by sushi-masa | 2010-04-15 21:09 | Comments(2)
ほくりく外食産業展vol.2
a0155487_176234.jpg会場には「石川の酒美人」も来てました。

この酒美人、実は現在、津幡町在住なんです。

当店には、何度も来た事があり、知らない中ではないのだ♪

当日は石川の酒を酒美人についでもらい、試飲するという素晴らしい企画が行われいて、僕の親父は、
「美味い、旨い」と、石川の地酒を楽しんでました♪

運転手じゃなければ、僕も石川の地酒をの見比べしたかったのだ。
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Top▲ by sushi-masa | 2010-04-15 17:06 | Comments(0)
ほくりく外食産業展vol.1
a0155487_16564240.jpg昨日、産業展示館で開催されている、第28回ほくりく外食産業展に行って来ました。



鉄人 道場六三郎氏もきてました。
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Top▲ by sushi-masa | 2010-04-15 16:56 | Comments(0)
毛蟹
a0155487_10401093.jpg毛蟹を仕入れて、茹でました。

しかし、大きさが違いすぎるなぁ…



早い者勝ちやね♪
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Top▲ by sushi-masa | 2010-04-15 10:40 | Comments(0)
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