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石川県河北郡津幡町より。JR本津幡駅近くのおすし屋さん『鮨正』のOfficial Blog。もちろんWi-Fi完備!!(Fon、iPhoneのみ)     
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氷室の日2018
明日は氷室の日です

という事で
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氷室ちくわ仕入れました

饅頭は仕入れておりません

氷室の日は関係ありませんが、今日は近江町市場で
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朝どぜうキメてやりました

っしゃあ!!

暑いですね

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氷室ちくわと夏ちくはなんていかがでしょうか?

ちくわとちくは

このネタは毎年やってる気もします

多分来年もやると思いますが、寛大な心で見守って頂けると幸いで鮨。

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Top▲ by sushi-masa | 2018-06-30 16:02 | Comments(0)
「トマトが赤くなると医者が青くなる」という有名な言葉があるんですね
「トマトが赤くなると医者が青くなる」という有名な言葉があるんですね

カミさんは知ってましたが、恥ずかしながら僕は知りませんでした

トマト好きですか?

僕はここ数年で食べるようになりました

子供の頃に初めて飲んだトマトジュースが美味しくなくて、それでずっとたべてなかったんですが、最近は食べるようになりました

酸っぱいのはあれですが、甘いのは美味しいですよね

僕は何もつけない派です

八百屋さんでトマト買ってきました 
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八百屋さんの奥さんオススメの小松のトマト
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とっても美味しいかったですよ

オススメです
リコピン最高!

あ、
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このメキシカンなお皿ですが、実は
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じ、実は……
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増えましたー!

トマトのせたり、おすしのせたり、ガリをのせたりラジバンダリ

サッカー日本代表さん、決勝トーナメント進出おめでとうございま鮨。

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Top▲ by sushi-masa | 2018-06-29 15:40 | Comments(0)
第100回記念高校野球公式パンフレット
毎年買ってる高校野球の公式パンフレットを今年も手に入れることができました
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3部

書き込み用、観賞用、保存用の3部

と、言いたいところですが、これは自分用、親父用、お客様用の3部となっております

例年だと大会始まってから、球場で買うんですが、今年はご縁がありまして、先輩のO澤さんに前もって某所にて買ってきて頂きました

先輩有難うございます

で、手元に届いたわけですが

うん?例年よりデカくね?
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去年のと比べると
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デカなっとる

さすが100回記念

ペラッ
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ぁ…これは豪華なメッセージ
ペラッ
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昨日の抽選会で挨拶されてた方ですね

エイヤ!

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あーあーーえーいーかーーんはーー♪
きーみーにーかがーやーくーー♪
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がんばれ津幡高校野球部!
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なんだ!??
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あーこういう事ですか

さすが100回記念パンフレットだけあって、内容も充実しておりますね

高校野球好きならこのパンフレットを酒の肴に飲めま鮨ね。

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Top▲ by sushi-masa | 2018-06-28 15:36 | Comments(0)
超速報 第100回全国高等学校野球選手権石川県大会組合せ抽選in津幡
今年も来ました
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津幡町のシグナスに

何しに?
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第100回全国高等学校野球選手権石川県大会組合せ抽選会を見に!!!

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最初はシード校からです

母校津幡高校は第1シード春のセンバツ全国ベスト8、先日行われた北信越大会優勝の王者星稜高校の山に入りました

さて、抽選会スタートです
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ずっと見てましたが、初戦から好カードが多い印象がありますね

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抽選会(fin)

このブロックに強豪が固まったという印象はなく、うまくバラけて初戦から好カードが目白押しな感じがしました
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選手宣誓の生徒かな?抽選後取材受けてました

春季大会ベスト8の母校津幡高校の初戦の相手は大聖寺実業に決まりました

がんばれ津幡高校野球部!

夏ヂカラ!

いよいよ平成最後の甲子園、第100回全国高等学校野球選手権石川県大会が始まりま鮨。

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Top▲ by sushi-masa | 2018-06-27 16:40 | Comments(0)
受け継がれるカープTシャツ
最近次男が着てるカープTシャツ
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長女が生まれてすぐに、僕が子供に着せたくて着せたくて、たまたま広島に遊びに行く先輩に買ってきてもらった思い出のカープTシャツです

当時売ってる1番小さいサイズを買ってきてもらいました
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130

長女がカープTシャツ着れるようになった時は、子供の成長を感じ嬉しくも可愛くも思ってました

そのTシャツは長男に受け継がれ、買ってからもうすぐ10年くらい経ちますかね

そのTシャツは
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今は次男が着ています

今日は前後ろ逆に着ていたので教えてあげました

小1はまだまだねんねですね

来年は着れるかな?着れないかな?

明日は高校野球石川県大会の抽選会が津幡町であるので、時間があったらカープTシャツ着てシャキって見に行こうかと考えておりま鮨。

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Top▲ by sushi-masa | 2018-06-26 16:34 | Comments(0)
圭ちゃんのFIFA ワールドカップ 2018 ロシア グループH 日本-セネガル テレビ観戦記
W杯運命の第2戦日本-セネガルのキックオフは日本時間の25日午前0時からでした
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ダラダラと店の後片付けしてたら、そのままキックオフ

店で少し見てましたが、このままじゃ行けないと思い急いで帰宅

車の中ではラジオ観戦

ラジオから聞こえるのはセネガルの攻撃ばかりで、中々シュートまで行けない日本代表

帰宅すると忘れ物に気付く

もう一度車に乗り店に向かうとラジオから聞こえてきたのは「セネガル先制!」

ぐぬぅ〜

忘れ物を取り自宅に戻ると、カミさんが

カ「1点取られたよ」

圭「知っとる、ラジオで聞いた」

そこからはテレビ観戦です

少しずつ日本もボールを持てるようになってきました

すると前半34分
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乾貴士のゴールで同点

圭「うおーーっ!同点!!乾!乾!」

カ「しーーーっ!子供起きる」

圭「はい」
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やったぜ!

前半終了

急いでシャワーを浴びて

プシュ

後半開始です

何度か惜しいシーンもあったので日本ペースかな?と思ってたらズドーン!

日本1-2セネガル

セネガルやっぱりツエーゲン

香川真司OUT→ケイスケ ホンダIN

原口元気OUT→岡崎慎司IN

すると後半33分
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ケイスケホンダの同点ゴーーール!

圭「本田!本田!本田!本田!すげーっ!」

カ「笑」
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持ってますね
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3大会連続ゴールの偉業達成です

その後も一進一退の攻防で試合終了

日本2-2セネガル

あー面白かったです

最後の試合の残してグループH首位です

さて、次はポーランドとの最終戦で勝つか引き分けで自力で決勝トーナメント進出です

頑張れサッカー日本代表!

眠いですが、平成最後のワールドカップを出来るだけ楽しみたいと思いま鮨。

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Top▲ by sushi-masa | 2018-06-25 16:31 | Comments(0)
圭ちゃんコッペる
中央線市場の近くにあるこっぺぱん屋さんが気になりだして、どれだけの経ったでしょうか

ようやく行きました
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長女と次男を連れて

パン屋さんに来る前に酒屋さんにもおススメされたこっぺぱん屋さん

おススメはピーナッツだと聞いてたのに、結局は買ったのは
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ジャムマーガリン、あんマーガリン、チョコホイップ、コロッケ、限定品(ずんだあん)

と!
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焼き飯、焼き飯おにぎり、梅しそ、しめじ

こっぺぱん美味しかったです

ずっしりふかふかしっとり食べ応えあって子供も大満足してました

とにかく種類がたくさんあったので、また機会があれば行きたいと思いま鮨。

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Top▲ by sushi-masa | 2018-06-24 15:46 | Comments(0)
夏酒2018
夏っぽい日本酒2本入荷しました
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夏☆酒

夏らしくスッキリとした味の2本の日本酒です

見た目が夏らしいですよね
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夏ちくは
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農口尚彦研究所の夏酒
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こんな涼しげなラベルだったら、思わずジャケ買いしちゃいますよね
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サマーはニアに来ております
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今年もあの新潟県黒崎の美味しい枝豆入荷しておりま鮨。

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Top▲ by sushi-masa | 2018-06-23 16:53 | Comments(0)
自家製焼き豚
知り合いの肉屋さんか「ねぇ豚肉買ってくれんけ?」と、言われたので
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買ってきました

豚バラブロック

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ノープランで買ってしまった豚バラブロック

角煮?焼き豚?

カミさんと相談して焼き豚に挑戦することにしました

とりあえず表面を焼きまブー
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じゅーじゅー

あとで知ったんですが、焼くと余分な脂が出るそうですね

すごい量の脂も出ました

で、表面焼いたら煮汁で煮るでブー
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落し豚をして
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1時間ほど煮るでブー

そしたら
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完成だブーーー!

切って焼いて
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煮汁をかけたご飯の上に
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自家製焼き豚丼の完成だブー

初めてのわりには美味しくできました!

でも43歳のおっさんには少ししつこかったで鮨でブー


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Top▲ by sushi-masa | 2018-06-22 15:46 | Comments(0)
いわしのぬた
いわしのぬたを作ってみました

新鮮ないわしを
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塩でしめて
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酢でしめまして

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美しい断面
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試作品ですがそれっぽいですね
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ネギ仕様

キュウリは塩もみした方がいいんだろうか?

色々試したいと思います鮨。

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Top▲ by sushi-masa | 2018-06-21 16:20 | Comments(0)
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