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石川県河北郡津幡町より。JR本津幡駅近くのおすし屋さん『鮨正』のOfficial Blog。もちろんWi-Fi完備!!(Fon、iPhoneのみ)     
by sushi-masa
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<   2019年 02月 ( 26 )   > この月の画像一覧
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活〆神経抜きのブリ
本日のブリは活〆神経抜きです
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信頼の輪島丸、7.2キロの活〆の神経抜き

いつもは活〆なんですが、神経抜きは珍しかったので迷わず購入

すいません、お先に試食させていただきます
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赤っ

さすが活〆神経抜きです

そんでもってプリプリのブリをお昼食べてたら子供帰宅

子「ただいま」

圭「おかえり」

子「あ、お刺身」

圭「食べていいよ」

半分以上食べられました

僕は子供の頃お刺身苦手だったので、我が子がもりもりお刺身食べるのは嬉しいです

平成最後の?活〆神経抜きブリおススメで鮨。

Top▲ by sushi-masa | 2019-02-28 16:47 | Comments(0)
4ヶ月ぶりの月間100キロ
実に4ヶ月ぶりに月間走行距離が100キロ超えました
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109.1キロ

車じゃないですよ、自分の足での走行距離ですよ

自分で自分を褒めたいです(大げさ)

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去年の10月以来です

まあ僕の周りには月間300キロとか200キロ走る方がゴロゴロいらっしゃるので、僕か100キロ走ったところで別にどうって事ないんですけどね

でも走行距離三桁は4ヶ月ぶりなのでちょっと嬉しいです

ちなみに去年は
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月間41.6キロ…

まあ去年は大雪によるアレで道路がアレだったので…(言い訳)

「圭ちゃんの石川県を走る!炎のフルマラソン3本勝負」の2本目、能登和倉万葉の里マラソン2019まで残りわずかとなりました

去年の能登は初の5時間台と自己ワーストを大幅に更新した辛い思い出があるので、今年は4時間台目指してひっそりひょっこりと頑張りたいと思いま鮨。


Top▲ by sushi-masa | 2019-02-27 17:47 | Comments(0)
プロ野球選手名鑑2019
暖かいですね、プロ野球はオープン戦も始まり球春真っ只中ってところですが、プロ野球を楽しむには欠かせないアイテムが今年も届きました
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2019 プロ野球選手ガイドブック

選手名鑑ってやつです

小学生の頃から毎年読んでる愛読書です

当時は選手の乗ってる車種とかも出てました笑

当然ながら
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親父の分もあります

野球は楽しいですね

中日ドラゴンズさん、今年はAクラス入りを期待しておりま鮨。



Top▲ by sushi-masa | 2019-02-26 16:52 | Comments(2)
牛スジ煮込み再び
わりと評判が良かったと感じたので、調子に乗ってまたしても
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ギューーーーーーン!

牛スジ仕入れました

手順は前回同様慣れたもんです
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こんにゃく買ってくるの忘れたので後でちぎって投入したいと思います

牛スジって本当に美味しいで鮨ね。

Top▲ by sushi-masa | 2019-02-25 16:48 | Comments(0)
石川県産東京土産
今度は東京のお土産を頂きました
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巷で話題沸騰のキン肉マンスタンプラリー冊子と
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東京駅で1日限定280個しか売らない「型抜きバウム」!!!

ゲゲェ!
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どれが入ってるかな〜
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東京土産

あれ?
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製造所:金沢森本インター工場

近っ!

金沢市森本→東京→津幡

おかえりなさい(笑)

ほえ〜〜〜
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バウムはキン肉マンゼブラとキン肉マンソルジャーでした

東京土産有難うございマッスル、ギリギリまで鑑賞してから美味しく頂きたいと思います

あ〜〜東京行ってキン肉マンスタンプコンプリートしたいで鮨。

Top▲ by sushi-masa | 2019-02-24 15:46 | Comments(0)
ザドリフターズ
僕お笑い大好きです

漫才にコントに落語の面白さも少しずつ分かってきました

高校生の頃は毎週笑点が楽しみでした

今でもバラエティ番組は好きで録画してみたりしてます

何年か前に子供の頃見てたあのお化け番組のDVDを買ったんですが、今子供達の中で第何期か分かりませんが、ザドリフターズブームがきてます

次男は学校から帰ってくるなり、自分でおにぎりを作って
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ドリフってます

小1のくせに全員のフルネーム言えます

もちろん荒井注さんも
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毎日毎日見てるのに、それに飽き足らず
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ザドリフターズDVD借りてきました

どんだけ好きねんて…

ザドリフターズさん貴方が作ったお笑いは最高です

次男「高木ブーあんまり面白くない」

長女「仲本工事運動神経いい」

圭「ドリフターズで誰が好き?」

長女「仲本工事」

長男「加藤」

次男「加藤茶か志村けんか荒井さん」

次男が荒井注だけさん付けするのが不思議で毎回ジワりま鮨。

Top▲ by sushi-masa | 2019-02-23 16:18 | Comments(0)
銘菓 萩の月

東北を代表する銘菓「萩の月」をお土産に頂きました
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にっこり

東北の銘菓と言われ頭に浮かぶのは萩の月と秋田のハタハタパイです

仙台と言えば仙台育英、伊達政宗、牛タン、荒木飛呂彦先生、サンドウィッチマンが浮かびます

肉屋時代に先輩が仙台牛の競りに行ったらお土産によく買ってきてくれたのが萩の月です

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間違いないやつです
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これこれこれ!!!
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\優勝!/

高級なお菓子なので緑茶と一緒に味わいたいと思います

この度はお気遣い有難うございま鮨。

Top▲ by sushi-masa | 2019-02-22 15:10 | Comments(0)
プリン会2019
誰が名付けたか「プリン会」が今年も開かれる事になりました

そもそもマラソンで知り合った仲間内で始まったプリン会、プリン体を口に運びプリン体で体内に流し込むプリン会

つま先ジクジクなってもお構いなしのプリン会

毎年2月のプリン体が終わりの頃に開かれるため、仕入れる側はかなりヒヤヒヤするのですがよろ今年は
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プリン♡

最高のプリン体を仕入れる事ができました

おかげさまで
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今年も喜んで頂けました
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うん?
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明日走る
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明日走る

果たしてこの日のメンバーで明日走ったのは何名いたのでしょうか?笑

今年もプリン会に参加して頂き有難うございます、来年も純度の高いプリン体を用意して開催しいと思っております

プリン体優勝で鮨。

Top▲ by sushi-masa | 2019-02-21 17:21 | Comments(0)
換気扇の掃除
初めて自宅の換気扇の掃除しようてして外したら、家庭用の換気扇ってこんな形なんですね

今まで何度も換気扇掃除してきましたが、4枚羽タイプしか洗ったことなかったので中々苦戦しましたが、わりと綺麗になりました
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まぁ自宅であまり料理しないのでそんなに汚れないんですけどね

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ピカール

ここで換気扇マニアの次男帰宅
目を輝かせて換気扇を見てました

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むき出しで回る換気扇を見て何が楽しいのか、とりあえずご機嫌な次男で鮨た。



Top▲ by sushi-masa | 2019-02-20 16:29 | Comments(0)
圭ちゃん牛スジ煮込みを仕込む
仕入れに行くのはお寿司のネタがほとんどなんですが、時々まかないの材料も買ってます

この日は豚肉が食べたかったので、知り合いの肉屋さんに買いに行ったら、珍しく牛スジがあったので仕入れました

何度か油抜きしてから一口サイズに切ってコトコト煮込みます
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これからふちゃふちゃになるまで煮込みます

時々食べたくなるというより、作りたくなる牛スジ煮込みは非売品ではありませんが、食べごろではないのでしばしお待ちくださいませ

誠に勝手ながら明日、明後日と連休させて頂きま鮨。

Top▲ by sushi-masa | 2019-02-19 16:14 | Comments(0)
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