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石川県河北郡津幡町より。JR本津幡駅近くのおすし屋さん『鮨正』のOfficial Blog。もちろんWi-Fi完備!!(Fon、iPhoneのみ)     
by sushi-masa
"Blinking Mini Tree" Skin
by Animal Skin
It's new
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生ビールサーバーを新しくした。
新人はダブルコックの凄いヤツだ!
記念すべき第一号は誰だろう?
自分が、第一号になっちゃおうかな?
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Top▲ # by sushi-masa | 2010-08-12 14:54 | Comments(0)
営業だって!!
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本日は水曜日ですが、元気に営業するって!!
ランチタイムも元気に営業してたって!!!
生ビールも、チンカチンカに冷えてるって!!
イワシもあるって!!
お待ちしてるって!!

お盆の出前も承ってるって!!
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Top▲ # by sushi-masa | 2010-08-11 13:45 | Comments(3)
メガ幸子?!
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今月の広報つばたは、ホットだった。
先ずは、先日結婚したラブカッツが出てた事。
そして、遂にあの大物がシグナスにやって来る!
海援隊、野村克也に続く大物、我らがサッちゃん事、
「小林幸子」さんである。
しかも二回公演!!
果たして、日本中を興奮させたあの「メガ幸子」は津幡に来るのだろうか?
来るとしたら、電車?バス?興味は尽きないなぁ…
人間だもの。
コンサートが水曜日なら2回とも行くんだけどな…
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Top▲ # by sushi-masa | 2010-08-10 17:29 | Comments(0)
オランダ煮
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シェフが、オランダ煮を作りました。
オランダ煮、通称ネーデルランド煮です。

嘘です。

先日行なわれたFIFA W杯のオランダ代表のロッベンやスナイデル、ファンペルシーが、試合前には必ず食べると僕が思っている、オランダ煮。

お待ちしてます♪( ´▽`)
明後日8/11(水)は営業させて頂きます。
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Top▲ # by sushi-masa | 2010-08-09 17:14 | Comments(0)
すしの日
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本日8/8は、僕にってのすしの日。
1997年の8/8に僕は修行の為、東京巣鴨に旅立ちました。
あの日の事は今でも覚えています。
Yくーんが出発前にアルバムをくれた事、黒子まんやOT3氏が津幡駅まで見送りに来てくれた事、今も〜懐かしい思い出です。

懐かしい〜思い出です!

あれから13年…皆元気にしてるだろうか…

あっ!yくーんは一昨日、
OT3氏は昨日来店して頂いたんだった(^з^)-☆
これからもよろすぃく♪

カエルです。
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Top▲ # by sushi-masa | 2010-08-08 18:16 | Comments(0)
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