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石川県河北郡津幡町より。JR本津幡駅近くのおすし屋さん『鮨正』のOfficial Blog。もちろんWi-Fi完備!!(Fon、iPhoneのみ)     
by sushi-masa
営業のご案内
昼 11:30〜14:00
夜 17:00〜23:00
水曜定休(祝日を除く)

石川県河北郡津幡町
庄ト116
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by sushi-masa at 15:31
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by マコト at 17:10
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by sushi-masa at 17:23
鮨さんお疲れ様です。北陸..
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"Blinking Mini Tree" Skin
by Animal Skin
柳葉魚(ししゃも)
a0155487_9283413.jpg久し振りに、国産の本物の柳葉魚(ししゃも)を見つけたので、仕入れました。


「お前がいつも食べてるのは、ししゃもじゃなくて、カラフトシシャモ!英名キャペリンって言うんだよ!本物のししゃもって言うのは…」って、言いたい方はお待ちしてます。
Top▲ # by sushi-masa | 2010-04-18 09:28 | Comments(0)
一升ハイ。
a0155487_136955.jpg新メニューかな?勢いで、巷で噂のヤンメガジョッキで焼酎水割りを作ってみました。

測ってみたら、焼酎水割りが、一升(1.8リットル)入りました…勢いで注文すると、痛い目に会いそうだね。


ちなみに、その時来てたお客様が、「夏になれば日本酒一升ヤンメガロックなら飲めそうかな♪」と、おっしゃってました…


庄町は広いのだ…
Top▲ # by sushi-masa | 2010-04-17 01:36 | Comments(3)
ヤンメガ
a0155487_1261652.jpgやっぱり、ヤンメガは凄かった…

飲めなさそうで、無理をすれば飲めるヤンメガ!そこには、飲んだ者にしか分からない、何かがあるようです。

今現在、完全制覇者は二人です!三人目はあなたかも知れない…



僕も挑戦してみようかな?
Top▲ # by sushi-masa | 2010-04-17 01:26 | Comments(0)
難しい…
a0155487_1323599.jpgいわゆる、カステラ玉子焼きってやつを初めて作ってみました。

いやぁ〜難しかった…

見事に焦げてしまいました。


また挑戦しよう!
Top▲ # by sushi-masa | 2010-04-16 13:23 | Comments(2)
オルガ夫人
今、知ったが何やら福岡ソフトバンクホークスにペタジーニが入団するらしいです。
ペタジーニと言えば、有名なのはバッティングよりも、やっぱり24歳年上のオルガ夫人でしょう!
凄いよね、二回り上だもんね!
友達のお母さんと結婚って…スゲーわ
でも早く、ペタジーニ夫妻のラブラブ2ショットが見たい♪
Top▲ # by sushi-masa | 2010-04-15 21:27 | Comments(2)
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